Jordbær Citron Lavendel Marmelade | 7 oz

Lys jordbær, et lille skud citron og lige nok lavendel til at gøre tingene interessante.

Denne lille portions marmelade starter med modne jordbær og blandes med frisk citrus og en delikat blomsteragtig note af lavendel. Resultatet er mere frugtagtigt end parfumeret, med en dejlig balance af søde, syrlige og bløde botaniske smage.

Den er lavet med 75% frugt og mindre sukker end traditionelle syltetøjer , og jordbærrene forbliver i centrum, mens citron og lavendel giver glasset dens vidunderligt usædvanlige finish.

Prøv det:

• fordelt over varme kiks, toast eller scones

• hvirvlet i yoghurt eller havregryn

• parret med brie, chèvre eller en cremet triple-cream cheese

• serveres sammen med charcuteri eller afternoon tea

• varmes let op og hældes over vaniljeis

• gemt i fingeraftrykskager eller lagdelt i en simpel kage

Håndlavet i små partier uden medpakkere.

7 oz krukke

Stillroom-note: Hvis du nogensinde har spekuleret på, om jordbær og lavendel virkelig hører sammen, er dette et meget overbevisende argument for, at de gør. Citronen holder alting lyst og forhindrer, at den blomsteragtige note bliver for sød.