Blåbær-kardemommemarmelade | 200 g

Dyb blåbærsmag med en varm, aromatisk hvisken af kardemomme.

Denne marmelade er håndlavet i små portioner med 75% frugt og er fyldt med hele blåbær og lige nok kardemomme til at tilføje en blid, duftende varme uden at overdøve frugten.

Den smager straks velkendt, så kommer krydderiet i slutningen og giver blåbærrene lidt ekstra dybde. Tænk klassisk blåbærmarmelade med søndagstøjet på. 🫐✨

Server det:

• over pandekager, vafler eller fransk toast

• med en ske på varme kiks eller scones

• hvirvlet i yoghurt eller havregryn

• kombineret med brie, ricotta, chèvre eller mascarpone

• tilsat et oste- eller charcuterifad

• hældt over vaniljeis

• lagdelt i kager, småkager med tommelfingeraftryk eller wienerbrød

• sammen med stegt svinekød eller bagt brie for en sød-salt parring

Håndlavet i små partier uden medpakkere.

75% frugt • Lavt sukkerindhold • 200 ml glas

Stillroom-note: Kardemomme er fantastisk god til at gøre velkendt frugtsmag lidt mere kompleks. Her bringer den varme og duft til blåbærrene uden at gøre marmeladen overdrevent krydret.