Fig Meyer Citron & Honningmarmelade | 225 g

Rige Black Mission-figner, lys Meyer-citron og et strejf af honning forenes i en dybt smagfuld marmelade med den helt rigtige balance af søde, citrusagtige og salte noter.

Denne marmelade er håndlavet i små portioner med 75% frugt , og holder fignerne frodige og syltede, mens Meyer-citron tilføjer lysstyrke, og honning fuldender smagen. Et stænk balsamicoeddike giver en subtil dybde, hvilket gør den særligt lækker til oste og charcuteri.

Server det:

• med brie, chèvre, blåskimmelost eller lagret cheddar

• anrettes med en ske ved siden af et oste- eller charcuterifad

• smøres over varme kiks, toast eller crostini

• parret med prosciutto eller charcuteri

• drysset over ricotta eller mascarpone

• serveres sammen med stegt svinekød eller kylling

• tilsat sandwich med blød ost og grøntsager

• varmet op og dryppet over bagt brie

Håndlavet i små partier uden medpakkere.

75% frugt • 200 g glas

Ingredienser: Black Mission-figner, honning, Meyer-citroner, balsamicoeddike, rørsukker, havsalt.

Stillroom-note: Denne læner sig smukt op i rummet mellem sødt og salt. Fignerne giver den fylde, Meyer-citron holder den lys, og balsamico tilføjer lige præcis nok dybde til at gøre den særligt god til ost.