Boule-Brotmischung mit Kräutern der Provence

Wir haben diese traditionelle Brotmischung mit Kräutern der Provence verfeinert! Ausgehend von einem klassischen europäischen Hefebrot mit knuspriger Kruste und saftig-zartem Inneren – warum nicht die köstlichen Aromen der Kräuter der Provence hinzufügen? Für dieses Hefebrot wird nur Wasser hinzugefügt. Lassen Sie den Teig abgedeckt mindestens 12 Stunden ruhen, die Hefe erledigt den Rest. Kein Kneten oder zweites Aufgehen nötig. Backen Sie das Brot einfach in einer abgedeckten, ofenfesten Form bei 230 °C. Der Dampf sorgt für die knusprige Kruste, die wir alle lieben, und die saftig-zarte Krume, die nur darauf wartet, mit Olivenöl oder Butter verfeinert zu werden. Sie werden nie wieder Brot vom Bäcker kaufen wollen. Welche Kräuter sind in unserer Kräutermischung der Provence enthalten? Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Rosmarin, Lavendel, Fenchelsamen und Majoran. Handgefertigt in kleinen Mengen in Ailey, Georgia. Auf Bestellung gebacken – 1 Jahr haltbar.

Zutaten: Ungebleichtes Weizenmehl (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Salz, Hefe (Sorbitanmonostearat, Ascorbinsäure), Rosmarin, Thymian, Estragon, Basilikum, Bohnenkraut, Fenchel, Lavendel, Majoran. Enthält: Weizen.