Conserva de higos, limón Meyer y miel | 198 g

Los ricos higos Black Mission, el brillante limón Meyer y un toque de miel se combinan en una conserva de sabor intenso con el equilibrio perfecto entre notas dulces, cítricas y saladas.

Elaborada artesanalmente en pequeñas cantidades con un 75 % de fruta , esta conserva los higos jugosos y con una textura similar a la de una mermelada, mientras que el limón Meyer le aporta frescura y la miel completa el conjunto. Un toque de vinagre balsámico le da una sutil profundidad, lo que la hace especialmente deliciosa con quesos y embutidos.

Sírvelo:

• con brie, queso de cabra, queso azul o cheddar curado

• servido junto a una tabla de quesos o embutidos.

• untado sobre galletas calientes, tostadas o crostini

• acompañado de jamón serrano o embutidos

• servido sobre ricotta o mascarpone.

• Se sirve junto con cerdo o pollo asado.

• añadido a sándwiches con queso blando y verduras

• Calentado y rociado sobre brie horneado.

Elaborado artesanalmente en pequeñas cantidades, sin intermediarios.

75 % fruta • Tarro de 198 g

Ingredientes: Higos Black Mission, miel, limones Meyer, vinagre balsámico, azúcar de caña, sal marina.

Nota de cata: Este vino se sitúa elegantemente en el punto intermedio entre lo dulce y lo salado. Los higos le aportan riqueza, el limón Meyer le da un toque fresco y el vinagre balsámico le añade la profundidad justa para que combine especialmente bien con queso.