Confiture de fraises, citron et lavande | 200 g

Une fraise éclatante, une pointe de citron et juste ce qu'il faut de lavande pour rendre le tout intéressant.

Cette confiture artisanale est élaborée à partir de fraises mûres, auxquelles s'ajoutent la fraîcheur des agrumes et une délicate note florale de lavande. Le résultat est fruité plutôt que parfumé, offrant un bel équilibre entre saveurs sucrées, acidulées et subtilement végétales.

Composée à 75 % de fruits et contenant moins de sucre que les confitures traditionnelles , elle laisse la part belle aux fraises tandis que le citron et la lavande confèrent au pot une finition délicieusement originale.

Essayez-le :

• servi sur des biscuits chauds, des toasts ou des scones

• incorporé à du yaourt ou du gruau

• accompagné de brie, de chèvre ou d'un fromage crémeux à trois crèmes.

• servi avec une planche de charcuterie ou un plateau de thé.

• légèrement réchauffé et déposé à la cuillère sur de la glace à la vanille

• cachés dans des biscuits à l'empreinte de pouce ou incorporés dans un gâteau simple

Fabriqué artisanalement en petites quantités, sans sous-traitance.

pot de 7 oz

Note de Stillroom : Si vous vous êtes déjà demandé si la fraise et la lavande s’accordent vraiment, voici un argument convaincant en leur faveur. Le citron apporte de la fraîcheur et empêche la note florale de devenir trop sucrée.